Saturday, 26 September 2009

Dzien Jablka 2009

Ach, co to byl za dzien! Naprawde wyjatkowy. W kuchni na stole, na honorowym miejscu juz wczoraj wieczorem ustawilismy ogromny wiklinowy kosz wypelniony po brzegi roznymi odmianami jablek, a dzis rano gdy zaspana jeszcze zeszlam na dol, powital mnie delikatny, cudowny zapach owocow.




Na "lodowkowych" drzwiach przyczepilam magnesem dzisiejsze, "swiateczne" menu:

Sniadanko - Kaiserschmarrn z karmelizowanymi plasterkami Granny Smith i sok jablkowy
Lunch - Salatka Waldorf, chleb z jablkami, wedzonym serem Cheddar i pistacjami
Obiad - Szaszlyki z wieprzowiny, jablek i czerwonej cebulki z pieczonymi ziemniakami i duszona w piecu czerwona kapusta z jablkami
Deser - Proste ciasto z jablkami i pekanowa kruszonka

i zabralam sie za przygotowanie potraw. Nie przesadze wcale, jesli powiem, ze z kuchni wyszlam kilka minut temu i nie wiem doprawdy jak udaloby mi sie dotrwac do wieczora gdyby nie, popijany przez caly dzien jablkowy cydr i Calvados :DDD

Zabieram sie wiec za dokladniejszy opis dan z mojego menu...

11 comments:

  1. menu robi na mnie wrażenie proszę Pani , z utęsknieniem będę czekać na szczegóły

    ReplyDelete
  2. Wow. Tatter ja też dołączę. Dużo skromniej ale dziś już nie mam sił na publikację. Czy opónienia są dozwolone?

    ReplyDelete
  3. cóż za menu :)
    czekam na szczegóły :)
    a my z Oczkiem miałysmy jabłkowo-makaronowy dzień :)

    ReplyDelete
  4. Tatter, a udało się. A to mój skromny wkład: http://nakruchymspodzie.blogspot.com/2009/09/dzien-jabka-julia-child-i-pochwaa.html

    ReplyDelete
  5. No ładnie. Czuję się jak biedak :P

    ReplyDelete
  6. No no, imponujące jabłkowe menu na cały dzień. :)

    ReplyDelete
  7. no, no Tatter toz to iscie jableczny dzien u Ciebie bedzie! szalejesz!
    Gdybym tak miala cydr pod reka... poratuje sie jablkiem :-)

    ReplyDelete
  8. Tak tak! - my z Princess jabłka zakluskowałyśmy ;)))

    ReplyDelete
  9. Ale obiecujące menu :) Musiałaś mieć wspaniały dzień z takimi smacznymi daniami :) I u mnie była m.in. sałatka podobna do Waldorf oraz duszona czerwona kapusta z jabłkami :) Ciekawa jestem Twoich dań - lecę je podejrzeć :)

    ReplyDelete
  10. Dziekuje Wam. Wszystkie potrawy z menu smakowaly mojej rodzinie.
    Teraz przede mna posumowanie "jablkowego Dnia"...trzymajcie kciuki! Publikacja jutro wieczorkiem :D

    ReplyDelete
  11. :)
    miło było,już czekam na ten następny!:D

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...